Geschmackvoll dekorieren

Besonders geschmackvoll ist das Ergebnis, wenn du dein Hefegebäck in eine schöne Form bringst.

Und noch geschmackvollere Ergebnisse erzielst du, wenn du dein Hefegebäck „on top“ dekorierst:
Entweder den Zopf mit etwas Milch oder Ei bestreichen, Mohn darüber streuen und mitbacken.
Oder den Zopf nach dem Backen „aprikotieren“: Dafür verdünnst du Aprikosenkonfitüre mit etwas Wasser, erwärmst die Masse und bestreichst das Gebäck damit. Auf dieser Grundlage können gehobelte Mandeln für besondere, zusätzliche Akzente sorgen.