Geschmackvoll dekorieren

Besonders geschmackvoll ist das Ergebnis, wenn Du Dein Hefegebäck in eine schöne Form bringst.

Und noch geschmackvollere Ergebnisse erzielst Du, wenn Du Dein Hefegebäck „on top“ dekorierst:
Entweder den Zopf mit etwas Milch oder Ei bestreichen, Mohn darüber streuen und mitbacken.
Oder den Zopf nach dem Backen „aprikotieren“: Dafür verdünnst Du Aprikosenkonfitüre mit etwas Wasser, erwärmst die Masse und bestreichst das Gebäck damit. Auf dieser Grundlage können gehobelte Mandeln für besondere, zusätzliche Akzente sorgen.