Krusten-Tipp!

Wenn Du die Kruste zusätzlich garnieren möchtest, streiche den Teig kurz vor dem Backen mit etwas Wasser ein und bestreue ihn mit Körnern, Saaten oder Flocken Deiner Wahl, die Du leicht in den Teig drückst. Wenn der Teig fest genug ist, kannst Du ihn auch in den Körnern wälzen.